印度 。印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的 。
它是一种由各种香料调配而成的酱料 , 起初是被用来去除肉食的膻味和延长食物的保存期限 , 后被广泛使用于各种食物中 。
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咖喱哪里产的最好?
个人认为泰国咖喱最好 。
新加坡咖喱温和清香 , 泰国咖喱鲜香无比 , 印度咖喱辣度强烈兼浓郁 , 马来西亚咖喱清香平和 , 斯里兰卡咖喱优质香味 。
咖喱 , 其实不是一种香料的名称 , 在咖喱的发源地 , 印度并没有咖喱粉或咖喱块的说话 。咖喱对印度人来说 , 就是把许多香料混合在一起煮的意思 , 有可能是有数种甚至数十种香料所组成 。
可以根据个人的口感和喜好来决定哪里产的咖喱好吃 , 希望我的回答对你有所帮助 , 谢谢!咖喱的历史?
咖哩起源于印度 。
咖喱是音译 , 源于泰米尔文 , 意思就是调料 。它是以姜黄为主料 , 另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料 。其味辛辣带甜 , 具有一种特别的香气 。
【咖喱是哪个国家的,咖喱哪里产的最好?】主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等 , 是中西餐常用的调味料 。在东南亚许多国家中 , 咖喱是必备的重要调料 。
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