胶原纤维与聚合成胶原的蛋白质分子胶原纤维的功能特点 _生活百科

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特点：胶原纤维是由氨基酸多肽体构成的三维结构。每一个胶原纤维分子，约以三分之一的甘氨酸，三分之一的脯氨酸和氢氧脯氨酸，以及三分之一的其它七种氨基酸有规律地排列组成半卷缩状态。因为分子中有脯氨酸和氢氧脯氨酸这两种环状结构分子的存在，锁住了整个分子很难拉开。故胶原具有微弹性和很强的抗张能力，反应了胶原纤维的高强度、高耐磨性，以及耐刺穿性、抗压性强的特点。
功能：胶原纤维是主要含有胶原蛋白，氨基酸有甘氨酸、脯氨和羟脯氨酸等的纤维组合物。胶原纤维是三种纤维中分布最广泛，含量最多的一种纤维。广泛分布于各脏器内，在皮肤、巩膜和肌腱最为丰富。胶原纤维染色主要用于和肌纤维的鉴别。
【胶原纤维与聚合成胶原的蛋白质分子胶原纤维的功能特点】胶原纤维是真皮中的主要成分，占真皮全部纤维质量的９５％－９８％。新鲜的胶原纤维呈白色，故又称白纤维。在ＨＥ染色标本中，胶原纤维被染成粉红色，较粗大，直径０.５－２０ｕｍ，成束分布，排列紧密，并交织成网。
胶原是唯一含羟脯氨酸较多的蛋白质，因此，测定羟脯氨酸的量能确定组织中胶原的含量。胶原蛋白占全身蛋白质的３０％。聚合成胶原的微原纤维的蛋白质分子称为原胶原分子。

胶原纤维与聚合成胶原的蛋白质分子 胶原纤维的功能特点

胶原纤维与聚合成胶原的蛋白质分子胶原纤维的功能特点