空气炸锅怎么做蛋糕


空气炸锅怎么做蛋糕

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【空气炸锅怎么做蛋糕】空气炸锅做蛋糕的方法:
1、选择4至5个鸡蛋 , 将蛋黄和蛋清分离 。
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2、蛋黄用手动打蛋器打散 , 加入白砂糖、色拉油、牛奶 , 搅拌均匀 。
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3、低筋面粉用筛子筛一下后倒入蛋黄中 , 然后用手动打蛋器从下到上的搅拌均匀 。
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4、在蛋清里面加入几滴柠檬醋 , 再加入20g的白砂糖 , 用电动打蛋器把蛋清打发 。
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5、把打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀 , 然后倒入炸锅中 , 烹饪30分钟即可 。
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