胡萝卜怎么切丁,胡萝卜怎么切丁?

1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形 。这样切片不会滚走啦 。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切 。手尽量不要离开案板 。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥

胡萝卜怎么切丁,胡萝卜怎么切丁?

文章插图
胡萝卜怎么切丁?
先去掉两头,在直刀把原料改刀成长方体(直的把圆弧边切掉,四刀)从中间一分为2,再把2片原料各自一分为2,成4个长放体柱(横切面都是类正方形)把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀
胡萝卜切块法?
1、身材修长的胡萝卜,先切段 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形 。这样切片不会滚来滚去的啦 。如果想切细丝,就把片切薄一些 。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
4、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥 。
5、整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形 。
6、菜刀斜向左边 。切段 。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方 。
7、在侧边切片就是棱形片啦 。


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