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南瓜墨鱼淮山汤的做法 南瓜墨鱼淮山汤怎么做第一步
材料:墨鱼50克、山药100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、葱2根 。调料:盐2g,料酒2g,胡椒粉1g 。
第二步
将墨鱼用清水浸泡2小时,捞出 。
第三步
南瓜去皮,切块 。
第四步
山药去皮,切块 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
将鸡肉放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出 。
第八步
将鸡肉,墨鱼和姜放入锅中,加入700毫升水 。煮沸后,用中火煮2小时 。
第九步
【南瓜带鱼汤】加入山药、南瓜、盐和胡椒粉,煮20分钟,上桌,撒上葱花 。
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