准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片
具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可 。
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鸡翅根的做法是什么？
【鸡翅根怎么做,鸡翅根的做法是什么？】鸡翅根的做法：
鸡翅根的做法
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1.鸡翅根洗净用开水抄一下
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2.抄完捞出备用
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3.另起锅倒油，油热后放人鸡翅根，加人生抽老抽和糖炒至上色
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4.接着倒人一小碗水
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5.水烧开后，加人所有佐料
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6.关中火煮几分钟，放人盐
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7.煮至汤水变少关小火再煮十五到二十分钟
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8.最后收汁出锅
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9.装盘
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