南瓜和芋头可以一起煮吗,水瓜香芋煲怎样做法的？ _生活知识

材料
【主料】
南瓜荔浦芋头椰奶淡奶或牛奶（纯素可以不加）素高汤盐
【素高汤材料】
白菜鸡腿菇杏鲍菇
姜片白萝卜麦芽糖胡萝卜
做法
1、芋头先切片后入油锅炸一下，南瓜刮皮切块。
2、锅内倒油，放姜片爆香。
3、然后放南瓜略炒。
4、再放水或素高汤煮大概10分钟。
5、最后放入芋头、椰奶、淡奶、盐，再煮5分钟即可。
【素高汤做法】
1、所有材料切片。
2、锅内放水，将除胡萝卜以外的所有材料放入水中煲一个小时。
3、胡萝卜用油略炒后，用料理机打碎。
4、再倒入锅内，再煮一会儿即可。

文章插图
水瓜香芋煲怎样做法的？
用料香芋 200克南瓜 200克油少许盐少许蒜 2瓣椰汁 200ml椰肉适量红糖（或冰糖） 1勺
椰汁香芋南瓜煲的做法步骤
步骤 1
space
戴上手套将香芋南瓜切成小块（南瓜没拍照）
步骤 2
space
准备一个新鲜的椰子，用大刀在砍去外层，直到露出白白的椰肉，将椰汁倒量杯内，我这个椰子里有350ml的椰汁，然后用勺子挖出内壁上白色的椰肉切丝条备用。将多余的椰汁倒回椰壳，放入冰箱冷冻保存，下次解冻后还可再用一次。
步骤 3
space
炖锅下油，下蒜片炒香
步骤 4
space
加入南瓜香芋翻炒一下
步骤 5
space
加入少许盐，一勺红糖（或冰糖）继续翻炒一会儿，
步骤 6
space
加入适量水，盖过香芋南瓜即可，盖上锅盖大火烧开后，小火炖10分钟，再下入椰汁及椰肉条，再炖5分钟。
步骤 7
space
时间到了，开锅盖
步骤 8
space
【南瓜和芋头可以一起煮吗,水瓜香芋煲怎样做法的？】软香甜糯可口的椰汁香芋南瓜煲出锅啦。