鹰嘴豆是一种营养价值高、热量高的谷物 。一般的建议是用蒸鹰嘴豆和煮鹰嘴豆的形式来烹调,以帮助你减肥 。它还可以增加饱腹感和促进蠕动 。并能吸收蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,能增强人体免疫力 。从中医的角度看,适量食用这种鹰嘴豆还可以补气、温肾、扬气,对改善气血不足、全身虚弱有很好的效果 。
【鹰嘴豆能减肥吗,鹰嘴豆为什么在西亚流行?】
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鹰嘴豆为什么在西亚流行?
鹰嘴豆起源于西亚、地中海沿岸和埃塞俄比亚,分布于地中海、亚洲、非洲,在中国新疆的某些山区也有种植 。
他十分受西方国家欢迎,是人们钟爱的减肥食材 。也是素食者高蛋白的营养首选 。
就像咱们的拍黄瓜一样,鹰嘴豆是西亚餐桌上最钟爱的食材 。比如鹰嘴豆泥是常见阿拉伯必点菜,你可以在阿拉伯和印度餐厅的前菜、主菜中轻易的找到他们,可以拿蔬菜和面包蘸着吃 。
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