西兰花是一种常见的食材，原产于意大利，做法多种多样 。让我们来看看冷西兰花的步骤 。
1、准备适量的西兰花，切成小花清洗干净，食物放入锅中 。

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2、加入少许食用油和精盐，烫至变色，捞出沥水备用 。
【凉拌西兰花的步骤是什么】

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3、将适量胡萝卜片和青红椒段加入焯过的西兰花中 。

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4、加入适量的蒜末，适量的精盐，一勺鸡精 。

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5、一勺酱油，倒一勺干辣椒油，一点芝麻油 。

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6、戴一次性手套，抓拌均匀，非常好吃的西兰花就做好了 。

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以上是凉拌西兰花的所有步骤 。

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