红茶其实不是越陈越好 。
作为全发酵茶,红茶在制作完成的时候,其茶叶内部的物质转化就已经全部完成了 。红茶m保质期一般为两年到三年,超过这个时间就有可能变质 。
而且在后期存放的过程中,红茶的内含物质并不会继续转化,那么也就没有越陈越香、越陈越好的可能 。不仅如此,随着存放时间的增长,红茶的氧化程度反而会不断上升,导致香气减弱、滋味下降等问题 。
所以想要喝红茶的话,还是建议大家选择保质期以内的为好 。
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【红茶什么季节喝最好,红茶什么性?】红茶什么性?
我觉得红茶是暖性,温和的 。
因为我们家爱喝茶,所以经常买些各种茶叶,比如夏天就买绿茶,铁观音,到了冬天就买红茶,熟茶,象正山小种,潽耳茶都挺好的,红茶养胃,保暖 。我们北方的冬天冷,这从外面回来,沏一壶热乎乎、红彤彤的茶水,喝到肚里暖暖的,在配着一点小点心,绝啦 。
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