【怎样蒸大闸蟹】现在很多人喜欢吃大闸蟹，但有些朋友不知道如何蒸大闸蟹 。今天，让我们来谈谈如何蒸大闸蟹 。让我们看看！

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1、大闸蟹买回来后，在水里喂2个小时，让螃蟹吐出肚子里的脏东西，期间换几次水 。

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2、用刷子清洗螃蟹 。

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3、葱切成段，姜半切丝 。

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4、将适量的水放入蒸锅中，将葱和姜丝铺在蒸阁上，放入大闸蟹中 。

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5、大火烧开后，蒸15-20分钟 。

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6、另一半的姜洗净去皮切碎，蒜末切碎 。

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7、将米醋和盐混合均匀，制成调味汁 。

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8、最后，将闸蟹蒸熟，用调味汁食用 。

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以上都是关于如何蒸大闸蟹的 。

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