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孟婆汤的成分：饮用水３５００克、苦荞茶２５０克、山楂干片１５克、陈皮１０克、冰糖１５０克、肉桂６克、柠檬片５克、话梅１５０克、甘草５克、食盐１０克 。
孟婆汤实际上是一款凉茶 ， 有甘辛苦酸咸五味 ， 味道柔和 ， 具有开胃去火 ， 防暑降温的功效 。
制作方法：
锅中加入清水３５００克 ， 烧开后依次放入苦荞２５０克、山楂干片１５克、陈皮１０克、冰糖１５０克、肉桂６克、柠檬片５克、话梅１５０克、甘草５克、食盐１０克 ， 再次烧开后 ， 转小火熬煮３０分钟后 ， 过滤放凉即可 。
注：凉透后 ， 冰镇一下效果更佳 ， 孟婆汤的白雾是加入干冰的效果 ， 干冰可以用自己用干冰机制作 ， 也可以购买食用干冰 。
【孟婆汤的成分是什么】

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