孟婆汤的成分是什么


孟婆汤的成分是什么

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孟婆汤的成分:饮用水3500克、苦荞茶250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克 。
孟婆汤实际上是一款凉茶 , 有甘辛苦酸咸五味 , 味道柔和 , 具有开胃去火 , 防暑降温的功效 。
制作方法:
锅中加入清水3500克 , 烧开后依次放入苦荞250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克 , 再次烧开后 , 转小火熬煮30分钟后 , 过滤放凉即可 。
注:凉透后 , 冰镇一下效果更佳 , 孟婆汤的白雾是加入干冰的效果 , 干冰可以用自己用干冰机制作 , 也可以购买食用干冰 。
【孟婆汤的成分是什么】