玉米怎么煮好吃,玉米怎么煮才好吃?

煮玉米最好先浸泡20-30分钟,再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花 。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分 。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降 。
【玉米怎么煮好吃,玉米怎么煮才好吃?】

玉米怎么煮好吃,玉米怎么煮才好吃?

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玉米怎么煮才好吃?
在我们身边最常见的玉米的吃法就是把它放到水里边煮一下,但是自己煮出来的玉米吃起来特别老,嚼起来没有任何的香味,这些都是因为我们在煮玉米的时候没有掌握好相应的窍门,如果学会了窍门,以后自己在家里边随手煮出来的玉米,吃起来香甜软糯 。
在煮玉米的时候我们一定要注意,不要把玉米完全的剥干净,我们需要留下一点玉米皮,这样煮出来的玉米可以留下香味,而且它的营养成分流失得更少,吃起来不仅美味而且特别的有营养 。
最后一个就是在煮玉米的时候,我们可以在锅里边撒上一点盐,这样能够激发玉米当中的甜味,让它的甜度更高一些 。