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南瓜丝炒里脊的做法 南瓜丝炒里脊怎么做 里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入料酒、酱油、淀粉拌匀 。嫩南瓜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切末 。锅里倒适量油,烧至七成热,放入姜蒜末炒香,再放入里脊肉炒至变色 。加入南瓜丝,翻炒2分钟 。加入青椒丝翻炒2分钟,然后加入1勺盐 。
南瓜丝炒里脊怎么做
成分:
嫩南瓜200克,猪里脊肉200克,青椒切丝,姜1片,蒜1瓣 。
南瓜丝炒里脊怎么做:
1.里脊肉200g洗净,切丝,放入碗中,加入料酒1勺,酱油1勺,淀粉适量,搅拌均匀 。
2.将嫩南瓜洗净,切丝 。
3.青椒切丝,姜切丝,蒜切末 。
4.锅中倒入适量油,烧至七成热,放入姜丝和蒜末炒香 。
5.加入里脊肉,翻炒至变色 。加入南瓜丝,翻炒2分钟 。
6.加入青椒丝翻炒2分钟,然后加入1勺盐 。
提示:
南瓜得选择适合爆炒的嫩南瓜,不要用老南瓜 。
【炒嫩南瓜丝的做法大全家常】这道菜味道清淡 。喜欢辣的朋友,可以加几个干辣椒 。
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