炖猪肉怎么炖好吃,猪肉炖多长时间最好？ _生活知识

原料
牛肉 (适量)
红枣 (适量)
大葱适量
生姜适量
料酒两勺
胡椒粉一勺
食盐一勺

步骤1、将整块牛肉切成小块。
步骤2、将处理好的姜切成片。
步骤3、锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。
步骤4、煮至牛肉变白捞出。
步骤5、锅内倒入开水，倒入牛肉块，放入葱结、姜片和红枣。
步骤6、加入食盐和料酒，盖上盖子炖四十分钟。
步骤7、打开锅盖，捞出葱结和姜片。
步骤8、加入食盐、味精和胡椒粉，捞出即可完成。

文章插图
猪肉炖多长时间最好？
【炖猪肉怎么炖好吃,猪肉炖多长时间最好？】

一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。

如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。