文章插图

准备材料：卷心菜1棵、蒜3瓣、干辣椒4个、花椒10粒、白醋1勺、油2勺、盐1.5勺，少许糖 。
做法：
1.将卷心菜剥去老叶，将卷心菜的叶子剥开，用清水浸泡十分钟，在清水中放一点盐，浸泡后用清水洗净 。
【咸鲜微辣,很好吃的卷心菜 卷心菜怎么做好吃】

文章插图
2.干红辣椒提前洗净，浸泡在水中，使处理过的辣椒不易油炸 。

文章插图
3.用手沿着叶子的纹理撕成块 。

文章插图
4.取出辣椒后，沥干水分，切成小块，去掉种子；蒜片；准备辣椒 。
5.热锅热油，加入辣椒粒、蒜片、辣椒段炒出辣味 。这个时候不用火，不然香味出不来容易糊 。

文章插图
6.炒香后，转大火，放入撕碎的卷心菜，翻炒，将油汁包裹在每片叶子上 。

文章插图
7.加入盐、白醋和少许白糖，翻炒至卷心菜断生 。

文章插图
咸鲜微辣，很好吃 。

文章插图

• 中药煎煮后的残渣是一种很好的养花肥料 药渣可以做花肥吗
• 压奶了什么症状
• 英雄联盟改名卡在哪里购买
• 郊游中如何辨别时间和方向
• DNF如何获得金色小晶块
• 学摄影很烧钱吗,大学摄影专业花费大不大？
• 女人喜欢什么,女人喜欢什么？
• 阴阳五行的意思是什么
• 有关月球运动的资料,我是一名小学生，科学课要用，很急
• 新手上路怎么练胆子,我是新手，胆子很小，上路很紧张，并且不敢在人多车多的地方开车，请教各位，怎么才能克服这样的心理？