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将烤麸放入沸水中,浸泡5分钟 。
四喜烤麸的做法:
用料:烤麸200克,蘑菇4朵,木耳(水发)4朵-5、花生数粒,酱油1勺,蚝油1勺,酱油1勺,酱油1勺,糖1勺,肉桂1块,八角2-三粒,清水小半碗 。
木耳泡发 。
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2.烧开水,将烤麸和洗净去根的蘑菇放入沸水中,5分钟左右关火 。
【将烤麸放入沸水中,浸泡5分钟 烤麸怎么泡】
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3.取出烤麸和蘑菇,倒干水 。
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4.锅里的油加热,加入肉桂和八角爆香,然后加入浸泡、洗净、去除的木耳 。
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5.然后加入烤麸和蘑菇,加入清水和所有调味料,用小火炖至汤干 。
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6.装盘盛出 。
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