虾油面怎么做


虾油面怎么做

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油菜虾煨面 油菜虾煨面的做法 1.材料:挂面50克 , 小油菜2颗 , 虾仁10只 , 葱花1汤匙 , 盐1茶匙 , 鸡精1/2茶匙 , 油1汤匙 , 水适量 , 胡椒粉少许 。
2.做法:将菜洗净 , 锅里油烧热 , 放入葱花和虾仁翻炒 , 加盐翻炒 , 加入适量清水 , 待汤汁沸腾后关火 。
3.挂面熟了 , 但不要太熟 。取出后放入准备好的汤中 , 放入油菜籽 , 小火炖5、6分钟 。
【虾油面怎么做】4.加胡椒粉和鸡精 , 喜欢的话还可以加点腐乳 。