懒人版蛋黄烤南瓜 ， 节省时间 。口感柔软 ， 适合老人和儿童 。那么蛋黄烤南瓜的方法是什么呢？
1、去皮去籽后 ， 将南瓜放入清水中洗净 ， 沥干水分 。

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2、切成食指粗细的条 。

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3、将清水放入锅中 ， 将水煮沸 ， 倒入南瓜焯一分钟 ， 取出沥水 。

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4、取出咸鸭蛋的蛋黄 ， 用勺子碾碎蛋黄 。

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5、锅里放一点油 ， 加热油 ， 加入蛋黄炒至起泡 。
【蛋黄焗南瓜的做法是什么】

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6、倒入南瓜条 ， 翻炒两分钟 ， 撒少许盐后关火盛出 。

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这里介绍一下蛋黄烤南瓜的做法 。

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