回答:想要用烤箱烤红薯,只需将烤箱调到普通模式的200℃,再定个45分钟,你就可以享受到美味的烤红薯了 。
想要做出更好的烤红薯,可以参考这个完整的烤红薯步骤:
一、刷洗红薯
选择用水冲洗表皮的污垢而不是削皮,是因为保留红薯的外皮,更原汁原味 。
二、用工具在每个红薯上戳几个小洞
使用牙签等小工具刺入红薯,在每一个红薯上戳几个洞,不用太多 。这样做可以使得红薯在拷的过程中受热更均匀 。
三、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上
用于烤红薯的烤箱托盘上铺垫一层烘培纸,放置红薯时每个红薯间要留有缝隙,以防红薯烤焦和受热不均匀 。
四、调到200℃,烤45分钟
将烤箱的温度调到200℃,在把定时器调到所需的时间 。快要烤好的时候,要经常检查红薯,以便及时把它们从烤箱中取出来 。
五、涂抹风味调料
【烤地瓜烤箱温度与时间,烤地瓜多长时间烤熟?】如果喜欢吃风味烤红薯,在将烤红薯取出后可以依照个人口味添加喜欢的调料,如黄油、盐和辣椒等 。当然,直接享用也是不错的 。
红薯含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素 。红薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和残留物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生 。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇 。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效 。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。
文章插图
烤地瓜多长时间烤熟?
红薯大小不一样,烘烤的时间也不同,个头较小的红薯,一般烤20~30分钟就可以了,如果是体型较大的红薯,一般需要烤50~70分钟 。
以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤,这种方法烤的时间较长,一般需要一个小时左右,而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤 。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的 。常见的烤红薯在街边,小巷子中 。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤 。那种有壳子的 。外焦里嫩,十分香甜可口 。
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