家庭制作冰激凌简单方法


家庭制作冰激凌简单方法

文章插图
家庭健康冰激凌制作方法 自制冰激凌做法 1.材料:全脂牛奶500ml,蛋黄5个,奶油250ml,糖适量,盐少许 。
2.将牛奶倒入锅中,加入适量的糖和5个蛋黄,搅拌均匀 。
3.用中火煮大约10分钟 。烹饪时,轻轻搅拌 。关火后立即倒入奶油,继续搅拌,加盐调味 。
4.用滤网过滤后,再冷藏8小时,然后倒入冰淇淋机,按照操作说明使用 。
【家庭制作冰激凌简单方法】5.机制好的雪糕要继续冷冻4小时以上,才可以食用 。