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椒盐麻辣珍珠菇怎么做 椒盐麻辣珍珠菇怎么做好吃第一步
材料:食材:珍珠菇100克、花椒5克、椒盐粉10克、盐1茶匙、干辣椒5克、鸡蛋1个、生粉5克、红辣椒30克、姜1片、蒜3瓣、芝麻5克、葱1根 。
第二步
将珍珠蘑菇洗净 。
第三步
红辣椒洗净，切段 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
蒜末 。
第六步
将干辣椒切成段 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
将珍珠菇倒入碗中，然后依次裹上蛋液和生粉备用 。
第九步
锅里倒油，用五成火将珍珠菇炸至酥脆，取出待用 。
第十步
另起锅倒油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒至油温六成热，爆香 。
步骤11
然后倒入珍珠菇和红椒翻炒均匀 。
步骤12
然后加入盐、鸡精、椒盐粉、芝麻翻炒2分钟 。
第十三步
【椒盐蘑菇怎么做好吃法窍门】最后撒上葱花，搅拌均匀 。

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