绿叶蔬菜的选择与注意事项 火锅怎么吃热量低


绿叶蔬菜的选择与注意事项 火锅怎么吃热量低

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1、自制酱:大多数受欢迎的蘸酱,如沙茶酱、芝麻酱等,热量非常惊人 。2勺20克)沙茶酱的热量相当于一碗米饭的热量!自制的蘸酱是一个聪明的举动 。在酱汁中加入一些蘸酱油或清汤和一些香菜、洋葱等,你可以混合一些美味和低热量的酱汁 。即使你只是在蘸酱油中加入一些香菜、洋葱和胡椒圈,味道也很好 。
2.选择吸油量低的蔬菜:选择配料时,不仅要考虑配料本身的热量,还要考虑吸油量 。一般来说,切片薄、颗粒小、接触面多的食物吸油量高,尤其是被认为是健康的绿叶蔬菜,吸油量远高于其他食物 。而一些表面光滑、块状大的食物吸油量相对较低,如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等 。选择时要注意合理搭配 。
3.选择清淡的锅底:选择清淡的锅底有很多种火锅,比如麻辣锅、清汤锅、海鲜锅 。其中麻辣锅是火锅中的热量之王,其热量基本来自油脂 。一般一人麻辣锅脂肪含量高达200克,相当于10碗米饭的热量 。在锅底的选择上,可以选择相对清淡的锅底 。真正喜欢吃辣的人可以先用勺子撇去浮油,或者加入吸油配菜,吸去浮油再扔掉 。
4.调味料主要是低油低盐:如果你注意锅底的热量,比如麻辣锅1840卡,日本涮锅300卡,充分利用上述原则,你一定能度过一个没有负担的火锅季节 。但是,在你吃之前,你必须准备好吃火锅 。最好先喝半杯新鲜果汁,然后吃蔬菜,再吃肉 。这样才能合理利用食物的营养,减轻胃肠负担,达到健康饮食的目的 。
5.注意食材的选择:不用说肥牛肥羊,注意控制量就好 。配菜多选择菌类、蘑菇、蘑菇、金针菇、黑木耳海带等 。冷冻豆腐、腐竹、土豆片、红薯片、冬瓜片、各种绿叶蔬菜都是不错的选择 。尽量不要选择内脏、各种肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒 。它们都隐藏着大量的饱和脂肪和胆固醇 。
【绿叶蔬菜的选择与注意事项 火锅怎么吃热量低】6.用餐顺序:按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进食 。先放真菌可以提高新鲜度,防止叶菜变得无味 。首先, 。首先,确保这些富含纤维素和高营养密度的健康成分,然后冲洗肉类,这很容易控制量 。最后不要放蔬菜 。吸收大量油脂的蔬菜的营养和保健价值将大大降低 。