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我们日常生活中见到的蘑菇是多种多样的,比如我们涮火锅,非常喜欢吃的金针菇,再比如我国河北省的张家口地区经常出口售卖的内蒙古的口蘑,这些蘑菇虽然种类不同,但是都非常的有营养,那么今天就教给大家烧蘑菇的做法 。
1.我们的第一步是要准备,我们要制作这种烧蘑菇所需要的原材料,我们在制作之前准备好,可以方便我们制作的过程中随意可以拿起,不用费太多的麻烦 。需要准备的原材料主要有一定量的蘑菇,洋葱,胡萝卜,辣椒以及各种调味品,当然调味品可以根据大家自己的喜好来准备
2.首先,我们将准备好的胡萝卜切成片状,准备好的洋葱也切好,然后我们在制作之前最好先将蘑菇清洗干净,在必要的情况下,而且大家比较有时间充裕的情况下,建议大家尽量将蘑菇先用水焯一下,这样吃起来会更安全,也更清洁一些 。
3.将过打开像锅中加入我们已经切好的蒜末,等到出了香味儿之后,我们向锅中加入一定量的蘑菇和胡萝卜,并小炒两分钟,然后我们向其中加入,我们已经准备好了辣椒和洋葱,调节味道并翻搅均匀 。
4.向锅中加入适量的盐和其他的调味品,然后再向锅中加入一定量的水和淀粉,进行一个比较均匀的够呛,然后在小炒一会儿之后就可以将这一锅烧蘑菇出国了 。
以上就是给大家介绍的烧蘑菇的做法,而在日常生活中,烧蘑菇也不仅仅可以这样做,我们经常所持到的烧烤中就有蘑菇,比如用一些菜将蘑菇包起来,然后进行烧烤,并在上面撒上一些调料,吃起来也是非常的鲜美可口的 。
【烧蘑菇的做法】
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