一年只开花一次的桂花可以泡茶饮的 。但是要注意正确加工桂花 , 先把处理干净的新鲜桂花铺在上下都透气的簸箕里 , 选择太阳最烈的时候一次性晒干 , 每半小时轻轻都懂簸箕 , 切忌用手翻动 , 让桂花晒得均匀彻底 , 完全晒干后装进玻璃瓶里密封好 , 需要的时候悟出来泡茶就可以了 。
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桂花怎么泡水喝?
可以的 。烘干的可以 , 新鲜的不可以 , 新鲜的桂花含有很多单宁 , 苦涩且香味不足 。
采用的鲜花桂花 , 一般用糖渍或盐渍保存 , 如将鲜桂花直接晒干或烘干 , 由于香精油损失太多 , 几乎成了没有香气的花渣 。被渍过的桂花 , 添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等 , 都离不开桂花 。
桂花茶 , 是中国的主要茶类之一 , 属于花茶 , 由桂花和茶叶窨制而成 , 香味馥郁持久 , 汤色绿而明亮 。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效 。
【桂花泡水喝有什么作用与功效,桂花怎么泡水喝?】桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用 。
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