1.食材：


五花肉一斤、大白菜半斤、粉条一大把、茄子五根、豆腐一块 。


步骤


1.五花肉改刀成片，茄子、大白菜、豆腐改刀成块，粉条用温水泡软备用，


2.热锅凉油加入葱姜蒜辣椒段爆香，加入五花肉炒出猪油再加入茄子、大白菜、豆腐炒出香味再加入适量清水烧开，


3.烧开后依次加入盐、味精、鸡精白糖、生抽提鲜，老抽提色，少许的十三香，


4.大火烧5分钟再加入提前泡好的粉条再煮5分钟至香气四溢、粉条软糯加入芝麻酱出锅撒香葱沫即可！

文章插图
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做懒人版东北乱炖所需食材：主料：豆角300g，土豆1个，盐适量，茄子1个，西红柿1-2个，红烧肉罐头适量，辣酱适量，平底锅一个，清水适量懒人版东北乱炖的做法步骤：1. 茄子，土豆，西红柿切块，豆角切段2. 茄子，土豆，豆角，西红柿一起下锅，水没过食材，中火煮10-15分钟3. 加入红烧肉罐头适量，再炖10分钟左右4. 根据个人口味添加盐和辣酱

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