五行是指哪五行,五行的实质及表现形式？

五行的起源
五行观念的萌生稍晚于阴阳，作为五行的基本内容，金、木、水、火、土则早就被人们认识到了。五行最初专指五星（水星、火星、金星、木星、土星）的运行，至战国时代，著名阴阳家邹衍把地上的金、木、水、火、土这五种人们生活中不可缺少的物质，依照天上星象的五行运动，建立了五行学说，借以说明自然界多种事物之间更为复杂的关系。并将其与阴阳学说结合起来，论述自然界事物的产生及运动规律，从而形成了中国传统哲学思想的源头。
古代医家把阴阳学说用于医学的同时，也引入了五行学说，用以解释脏腑的生理功能和相互关系，以及人与自然界之间的复杂关系。五行学说认为，世界上任何事物均可根据其特性归属于五行，每一类事物之间和事物内部亦具有与五行运动相适应的规律。
人体是一个小宇宙，是最精确的自我调控体系，五行学说以相生相克理论论述事物之间相互联系和协调平衡关系，并将这种自动调节机制称之为制化调节，以此维持维持其正常的生理功能的。在人的整个生命过程中，五脏之间就是相互资生、相互制约的，共同维持整体的内环境稳定状态。
然而，当事物正常的生克制化调节受到破坏，就会出现相乘相侮的异常现象，对人体来说，就是病理状态。
五行相乘：乘是乘虚侵袭，相乘就是相克太过，其顺序与相克一致，相乘是超过了正常制约，克制太过而成为病害。
五行相侮：侮是恃强凌弱，相侮是反克，与相克的顺序相反，是事物的反向克制。为病理状态下的异常现象

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五行的实质及表现形式？
五行表示的是关系实在、功能实在，而不是物质实体、形态实体。
虽然“五行”最早指“五材”，是五种物质实体，但当它一旦成为一种思维模型，一旦成为一个重要的哲学范畴，并运用于中医及中国古代各门学科，它就不再是五种物质，不再是五种有形态结构的实体，而是变成了一种表达关系、功能的实在。用中闻传统术语说，“五行”已不再是“器”或“体”，而是“气”或“象” 。
多数学者都以为“五行”（或“气”）是物质与功能的合一体，如李约瑟（J.Needham,1900-1995)解释：用“要素”或“元素”（Element)这种名称来解说“行”字，我们总会觉得它于义不足。“行”字的来源……就有“运动”的涵义。如陈梦家所说，五“行”是五种强大力童的不停循环的运动，而不是消极无动性的基本（主要的）物质。
庞朴认为“行”，即取其四通八达的名称意义，也取其流行、行用、行进的动词意义；两者兼而有之，遂由之更生发出一种全新的世界观来。
【五行是指哪五行,五行的实质及表现形式？】五行作为一种模型被中医广泛运用时，已不含有“元素”、“要素”的名词意义，也不是流行、运动的动词意义，它与“气”一样，作为一种模型，已不是教科书上所谓的物质与功能双重意义。从物质实体过渡到关系实在、功能实在，是“五行”、“气”的基本特性。