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龙骨海蚌汤做法步骤 龙骨海蚌汤的做法是什么 1、龙骨250g , 贻贝200g 。
2.将龙骨切成碎片 。
3.将水焯一下备用 。
4.姜爆锅底 。
5.放入海蚌 , 加入适量料酒 。
6.将龙骨放入砂锅中 。
7.向海蛤中加水以去除漂浮的泡沫 。
8.倒入砂锅中 。
【蚌肉骨头汤】9.最后大火煮一下就好了 。海贝属于海洋双壳类 , 在福建、江苏、浙江俗称海蚌类 , 在广东、香港则被称为贵族蚌 。贻贝营养丰富 , 富含优质蛋白质和氨基酸 , 不仅味道鲜美 , 而且甜、脆、嫩 。这是一道著名的美味佳肴 。
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