鳊鱼是什么鱼,鳊鱼习性和口味？ _生活知识

鳊鱼又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。

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鳊鱼习性和口味？
鳊鱼属中下层鱼，耐低氧能力差，平时多栖息于水体的中层或水草丛生的水域;伏天喜欢到风口处游弋采食;秋季以后转人水体中下层活动。鳊鱼最适宜的水温为22度，这个水温摄食量最大，咬钩最勤。每年的6~10月份是垂钓的好季节。鳊鱼是以草食为主的杂食性鱼类。喜食苦草、轮叶、黑藻、眼子草，也爱吃番薯和桑果，有时也吃蚯蚓、小虾及浮游动物。贪嘴，有成群结伙抢食的习惯。长江鳊鱼的优缺点？
1、草食性：鳊鱼是草食性鱼类，主要以藻类及水生植物的根茎、嫩芽、果实等为食，也吃狗尾草、黑麦草等禾本科植物和少量浮游动物。
2、群居性：鳊鱼是群居性鱼类，喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区，性活泼，游泳迅速，就算是成年大鱼也常三五成群的活动。
3、变温性：鳊鱼是变温性鱼类，最适生存温度20～28℃，摄食临界温度11～32℃，只要水温在11℃至32℃之间都能保持一定的进食欲望。
4、洄游性：鳊鱼是洄游性鱼类，通常在湖库等中大型水域中育肥，秋末冬初游会游到江河的中下游越冬，翌年春季再溯江至中上游产卵。
【鳊鱼是什么鱼,鳊鱼习性和口味？】5、生长快：鳊鱼属于中型鱼类，以1～2龄生长最快，食物充足时2龄鱼可达300～500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3～5千克。