花生油和菜籽油哪个好,菜籽油好还是花生油？ _生活知识

我觉得菜籽油炒菜更香。尤其是小机子压榨的菜籽油特别香，我家一直习惯吃小榨菜籽油，炒出的菜颜色黄黄的，还有一股浓浓的清香味。虽然花生油从营养角度来说，膳食纤维和维生素含量要比菜籽油丰富，但是炒出来的菜感觉没有香味，炸油辣子也不香。

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菜籽油好还是花生油？
　花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃;菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特点，用处不一样。
菜籽油和花生油的区别
花生油和菜籽油哪个好
1、成分区别：
花生油中含有的主要的营养成分较多
菜籽油中含有的主要的成分不饱和脂肪含量居多
2、炒菜区别
菜籽油烹制的食材，香味比较浓郁，甚至很能影响食欲的那种。
花生油烹饪的食材偏清淡，香味也比较浓郁，更适合烹制汤羹。
【花生油和菜籽油哪个好,菜籽油好还是花生油？】关于花生油和菜籽油哪一种，并没有一个准确的说法，两者各有特点，但是食用哪一种都能对自己的身体健康起到保护作用，个别类不适用人群除外。