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准备材料：黄金鲍鱼片１盒、食用油１汤匙、盐少许、水淀粉１汤匙、葱姜适量、青椒一个、胡萝卜１段 。
1、鲍鱼片解冻，用料酒腌制 。

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2、炒青椒片、胡萝卜片 。放入葱末、姜末 。

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【鲍鱼片怎么炒】3、放入鲍鱼片，大火翻炒 。

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4、快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁，大火翻炒均匀即可关火，鲍鱼片入锅到关火，全程不超过２０秒 。

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