鸭蛋可以煮蛋汤吗


鸭蛋可以煮蛋汤吗

文章插图
煮鸭蛋汤怎么做的好喝 鸭蛋怎么做汤好喝 1.海鲜丸子150克,鸭蛋100克,芝士年糕50克,瘦肉丝50克,香葱适量,盐适量;
2.将鸭蛋打入碗中,用筷子打散;
3.准备热水,倒入锅中,放入海鲜丸子和芝士年糕,大火烧开,再放入瘦肉丝;
【鸭蛋可以煮蛋汤吗】4.煮至沸腾,倒入蛋液,加入适量盐调味,煮熟,撒上香葱 。