橄榄酒的功效与作用,橄榄酒能保质期有多长？ _生活知识

原料：橄榄、甘草（10克）、白糖
方法：
【橄榄酒的功效与作用,橄榄酒能保质期有多长？】一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；
二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的，要是觉得难吃，可能是你火候及手艺不够吧 祥捞?广东人另一种吃法就是用来煲汤
具体操作如下: 一、材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用盐二、步骤： 1、龙骨清先干净，砍块，沥水。2、青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可） 3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可 4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可．三、TIPS：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道四、功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜．特别是对咽喉炎等独有疗效呱 ?我觉得生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味，尝试一下吧。生吃的另一种做法还有：象生槟榔只有海南才有一样，我觉得这种青橄榄的吃法，应该是从福州传出来的．把青橄榄压扁，加酱油辣椒什么的调味，异常美味爽口的小吃

文章插图
橄榄酒能保质期有多长？
一般情况下，保质期是比较长的，十年左右没问题。
橄榄酒就是泡了十年也能喝，橄榄泡酒具有美容瘦身、促进消化、醒酒安神的功效。
橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。
具体味道我也没尝过