猪血的做法


猪血的做法

文章插图
生活中不少人在听见朱雪这种食物时,若是在没有接触到的前提下,可能为之一惊,会想到血夜这类液态是如何用于吃的呢?可是人们通常吃猪血的办法是先把猪血凝结成块状,那样我们今天来说一说猪血的做法 。
1猪血的做法有许多种,下边教大家一个特别简单的猪血豆腐的做法 。首先来准备食物,我们应该适量豆腐和猪血,最后我们需要一些辅材,这种辅材包含食盐,味精,蒜头和调和油 。
2最先我们从商场买回来的猪血如果块状的,再将猪血清理干净,并将大家准备好的豆腐也清理干净,再将他们放到一旁准备用 。
3最先我们将准备好的小葱切成段儿,具体尺寸不必过短,但是也不要过度的长,将我们准备好的姜片切成絮状后,都不要过细,要适度为宜,自然这时候还能够准备一些辣椒,辣椒是根据个人口感来准备的 。
4将我们清理好的豆腐切成适宜大小的块状,将我们准备好的猪血也切成适合大小的块状,并把二者放置在一个盘子当中 。这个过程中因为猪血会有一股腥味,因此也在正式做之前,得先将猪血焯一下 。
5将过开启像锅里加入一些的油,并把姜片鲜放进锅里,随后向锅里添加蒜,随后我们将猪血和豆腐放进锅里炒上一会儿,感觉差不多的时候我们向锅里添加水再煮一会儿,之后就可以起锅吃完 。
猪血还可以制作汤,还可以制作炒猪血,那么今天教给大家是指,最拿手的猪血豆腐,自然那也是一道比较简单并且适宜新手来做的菜,那样在这过程中还要适量加入一些食盐以及其它的调味料 。
【猪血的做法】