100克熟土豆有多少碳水,100克米饭和100克土豆碳水哪个高？ _生活知识

【100克熟土豆有多少碳水,100克米饭和100克土豆碳水哪个高？】1200克土豆有200克碳水。
100克生土豆含66～113mg碳水化合物！
土豆，又称马铃薯，是茄科茄属植物，人类主要食物。从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能。
常吃土豆有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。

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100克米饭和100克土豆碳水哪个高？
土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal ，米饭热量：100克米饭热量110kcal 。
土豆中含有的碳水化合物低于日常食用的米饭、馒头、面包等食物。按同样淀粉量来说， 1斤干大米，约相当于4斤土豆；1斤煮好的米饭，大约相当于1.5斤熟土豆。另外，研究还表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，意思就是有瘦身的功效。
100克熟土豆粉条有多少碳水？
100克熟土豆粉条有15碳水。土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传成为中华一代名吃。
相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。