鸡胸肉怎么才算煮熟


鸡胸肉怎么才算煮熟

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煮熟鸡胸肉方法 怎样煮熟鸡胸肉 1.先将鸡胸肉解冻 , 取出后放入冷水中浸泡约半小时至一小时 。
2.解冻后取出鸡胸肉 , 撕掉筋膜和脂肪 , 然后洗净 。
3.然后用厨房纸把鸡胸肉包起来 , 吸干水分 。
4.用刀背把两边拍松 , 特别是有膜的那一面 , 这样熟了会很嫩 。
【鸡胸肉怎么才算煮熟】5.然后用刀把鸡胸肉切成小块或小块 , 放在盘子里 。
6.鸡胸肉加入盐、酱油、淀粉 , 腌制5-10分钟 。
7.然后将腌制好的鸡胸肉放入锅中煮8-15分钟出锅 。
8.出锅后撒上碎黑胡椒 , 拌匀即可享用 。