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豆腐烧皮蛋的做法 怎么做豆腐烧皮蛋 1.材料:豆腐400克，皮蛋3个 。
2.辅料:葱1根，蒜3瓣，姜3片，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，盐适量，食用油适量 。
3.姜切丝，蒜切片，葱切末 。
4.皮蛋去皮，切块 。
5.将豆腐切成小块 。
6.锅内倒入适量油加热后，放入蒜和姜，炒香 。
7.倒入豆腐 。
8.加入适量的水 。
9.加入皮蛋 。
10.加入豆瓣酱 。
1.加盐和蚝油调味 。
【豆腐烧皮蛋的做法大全】12.大火烧开后，转中火，煮5分钟 。关火，撒上葱花 。
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