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将梭子蟹用保鲜袋盖好 。随后立即放置荫凉自然通风保存就可以 ， 可以保存6~8钟头 。若是室内温度较为高 ， 提议立即放到冷藏保存 ， 保存時间越长 ， 其口味越差 ， 且梭子蟹非常容易滋长病菌霉变 ， 保存時间不能超出一天 。
梭子蟹 ， 有一些地区别名白蟹 。因头胸甲呈梭子形 ， 故称梭子 。硬壳的中间有三个凸起 ， 因此又被称为三疣梭子蟹 ， 归属于节肢动物 。雄性脐尖而光洁 ， 螯成长 ， 壳满面青绿色；雌虫脐圆有毛绒 ， 壳面成赭色 ， 或有色斑 。梭子蟹肉肥味美 ， 有较高的食用价值和经济价值 ， 且适合于海面暂养增胖 。头胸甲梭形 ， 宽几乎为长的2倍；头胸甲表层遮盖有细微的颗粒物 ， 具2条颗粒横着隆堤及3个疣状凸起；额具2只锐齿；外侧缘具9只锐齿 ， 末齿长刺状 ， 向外突显 。螯脚粗大 ， 长短较头胸甲宽长；长节棱柱体形 ， 雄性长节较纤长 ， 外缘具4锐棘 。
【梭子蟹,有一些地区别名白蟹 梭子蟹烧熟能放多久】

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