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长尾鳕的英文名为hoki，主要产地是新西兰、秘鲁、北海道等世界著名渔场，南美产的长尾鳕肉质佳 。长尾鳕是鳕形目长尾鳕亚目的通称，仅一科，有30属约260种，长尾鳕常用尖硬的鼻吻部掘开海床之砂泥底质，以寻找小型底栖动物、小型鱼类或头足类等为食 。
长尾鳕：
中国有膜头鳕属、凹腹鳕属、腔吻鳕属等4属17种，见于渤海南部到南海；腔吻鳕属中国7种，鳃耙瘤状，尖吻长于眼径，鳃膜条骨6 。眼下棱发达，背鳍硬刺无锯齿及发光体有长管而无镜状体 。主要栖息于大陆棚深水域底栖中大型鱼类，大多数种类之栖息深度在200- 2000公尺海域间，少数则可在2000-6000公尺深海中发现 。
【长尾鳕的英文名为hoki,主要产地是新西兰、北海道等世界著名 hoki是什么鱼】

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