肉丝面是一种美味的食物，是一种具有北方特色的意大利面 。主要成分是面条和肉丝 。配件包括酱油、生粉、糖、油、洋葱、姜、大蒜、干辣椒和蚝油 。那么肉丝面的做法是什么呢？
1、准备材料 。
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2、将猪肉切成肉丝，加入淀粉、酱油、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒15分钟 。
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3、将肥肉放入锅中小火翻炒，留适量油备用(多余的可以煮) 。
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4、炒葱姜蒜瓣，腌肉丝 。
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5、加入酱油、盐、糖调味，继续炒 。
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6、加入适量清水，大火煮沸后关小火 。
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7、这时，锅下的清水面又开始了，面条快熟的时候加青菜煮 。
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8、最后，把肉汤倒进面条里 。
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这里介绍一下肉丝面的做法 。
【肉丝面的做法是什么】
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