醋煎鸡蛋的详细做法求详细,醋煎蛋是怎么煎的？ _生活知识

主料
鸡蛋2个
辅料
姜末适量
调料
糖1汤勺
盐1/3汤勺
醋2汤勺
生抽1汤勺
热水适量
糖醋煎蛋的做法步骤
1.先调糖醋汁。取一小碗，加入适量姜末。
2.加入1勺白糖。
3.加入1/3勺盐。
4.加入两勺醋。
5.加入一勺生抽。
6.加适量热水搅拌均匀。
7.热锅凉油。
8.打入鸡蛋。
9.一面煎到蛋清五成凝固，翻过去煎另一面。
10.鸡蛋都煎好后，倒入糖醋汁，开始烹。
11.盖上锅盖，小火烹制1-2分钟。
12.出锅。
小窍门&温馨提示
1.上述口味偏淡，可根据自己的口味适量增加调料的比例。
2.鸡蛋可以煎的稍微嫩一点，因为后面还要烹制片刻。

文章插图
醋煎蛋是怎么煎的？
1、Step1 取鸡蛋1个，打在碗里搅匀。
2、Step2 米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒。
【醋煎鸡蛋的详细做法求详细,醋煎蛋是怎么煎的？】3、Step3 蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。提示：每天早晚各吃1个。一般患者吃两次就可止咳，重者3天可愈。您知道吗？你知道吗？国外的营养专家已经把米醋作为一种新型保健饮料开发出来，又称“玫瑰米醋” 。