主料
簿百叶2张,猪肉糜200克
辅料
油适量,盐少许,黄酒少许,生抽少许,葱少许 味精少许
1. 所有食材
2. 猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块
3. 取一张百叶放上猪肉馅
4. 把肉馅包裹起来
5. 包好的百叶放入锅中
6. 放少许水
7. 再放少许盐
8. 然后倒少许油,加盖大火煮10分钟
9. 最后放少许味精伴匀出锅
文章插图
牛肉百叶包的做法?
主料:
百叶10张
牛肉适量
辅料:
盐适量
老姜3片
料酒适量
鸡精1/2匙
做法:
1. 肉剁碎加盐料酒鸡精 。
2. 拌匀 。也可以加生姜沫拌在一起 。
【百叶包肉怎么烧好吃,牛肉百叶包的做法?】3. 准备好的百叶和肉 。
4. 把肉包在百叶里 。从一个角开始包 。
5. 包肉卷起来了 。
6. 包成和春卷一样 。
7. 全部包完以后放一起加料酒老姜鸡精盐一起蒸 。
8. 出锅
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