什么是烤箱的烤炙功能,烤箱的烘烤是什么意思?

电烤箱的功能包括:蒸、煮、煎、炒、回锅加热 。具体如下: 


1、蒸:在烤箱里放一个水盘,再将材料连同容器一起放入水盘中,利用隔水加热来蒸熟食物 。


【什么是烤箱的烤炙功能,烤箱的烘烤是什么意思?】2、煮:将材料放入耐烤的大容器中,加入足够水,再放入烤箱中烘烤,可达到长时间炖煮的效果 。 


3、煎:烤盘先倒入油,再放入材料,中途翻面即可 。 


4、炒:先预热烤箱,材料放入铝箔纸中,倒入油与调味料拌匀,再放入烤箱,中途再拌匀一次即可 。 


5、回锅加热:隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热 。 

什么是烤箱的烤炙功能,烤箱的烘烤是什么意思?

文章插图
烤箱的烘烤是什么意思?
烘烤就是通过加热的作用使食物发酵或者发脆(例如面包、蛋糕等等),
烘:hōng,用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥:烘箱 。烘手 。烘干(g乶 ) 。烘烤 。烘焙 。烧 。烤 : kǎo,把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙 。烤面包 。烤肉 。烘烤 。挨近火取暖:烤火 。烤一烤手 。
例:我们在帐篷旁边烧起一个火堆,一面烘烤着湿透了的衣裳,一面海阔天空地闲扯 。