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羊肚菇怎么做 羊肚菇如何做 1.材料:土乌鸡一只，干香菇六个，羊肚菌六个，小红枣六个，枸杞15个，姜四片，大葱一把，盐5g 。
2.将所有蘑菇浸泡并洗净，备用 。
3.将乌骨鸡放入油锅中煸炒，倒入水，淹没，放入砂锅中煮，将姜、香菇、红枣、葱放入锅中，加入少许盐，因为香菇本身就很好吃，羊肚菌更甜，调味不用多加盐，一点就好；羊肚菌、枸杞等砂锅食材煮沸，再小火炖一个半小时后倒入，因为羊肚菌的营养价值极高，煮久了会破坏营养 。要炖的时候，提前20分钟倒入羊肚菌和枸杞 。
4、最后倒入羊肚菌和梅德拉斯，然后小火炖20分钟关火 。
【羊肚菇怎么做?】5.美味营养的汤做好了 。

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