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鹅蛋的做法 鹅蛋的做法第一步
材料:鹅蛋3个、青椒30g、热狗100g、葱1根、蒜3瓣、姜1片、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙 。
第二步
将鹅蛋打碎备用 。
第三步
青椒去籽并切片 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
蒜末 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
切热狗 。
第八步
先从锅里倒油 ， 烧热油 ， 倒入鹅蛋液 ， 炸至成型 ， 盛出待用 。
第九步
然后另起锅烧热油 ， 放入蒜和姜 ， 翻炒至香 ， 再放入青椒翻炒至断 。
第十步
然后把煎蛋和热狗放入锅中翻炒均匀 。
【鹅蛋的35种做法】步骤11
加入盐、生抽、蚝油翻炒3分钟 。
步骤12
装盘 ， 撒上葱花即可 。

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