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青椒鸡丁的做法 青椒鸡丁怎么做【青椒鸡丁的做法最正宗的做法】1.鸡腿洗净 ， 去骨切丁 ， 花椒和小米切丁 ， 小葱切丁 ， 姜末和大蒜切丁；
2.烧油温至六成热 ， 放入鸡丁翻炒至碎 ， 放入姜、蒜、小米椒翻炒至香 ， 放入3克酱油拌匀；
3.加入1勺盐、半勺蚝油、半勺酱油、1勺白糖、1克胡椒粉 ， 翻炒 ， 加入葱和鸡精 ， 翻炒 。

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