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肥牛怎么炒最好吃 爆炒肥牛的做法 1.材料:肥牛卷250克，洋葱100克 。
2.辅料:油适量，盐1茶匙，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，香菜50h，孜然粉适量 。
3.肥牛卷备用 。
4.烧一锅开水，把肥牛卷放进去，烫到变色后立即捞出 。
5.将热腾腾的肥牛沥干备用 。
6.洋葱去皮，洗净，切片 。
【爆炒肥牛】7.香菜洗净，切成段 。
8.锅里放油，放洋葱炒 。
9.加入肥牛卷 。
10.加入香菜，加入所有调料，快速翻炒均匀 。
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