空气炸锅菜谱大全100例,三大空气炸锅食谱大全？ _生活知识

1. 烤五花肉
2. 烤猪蹄
3. 烤鱼
4. 柠香鸡翅
5. 孜然香肠土豆
6. 蜜烤红薯
7. 香蕉酥
8. 黄油南瓜
9. 蛋挞
10. 薯角
烤五花肉
食材
主料：五花肉300克
辅料：盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺
干碟蘸料：五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许
做法
1. 五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。
2. 空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3. 烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟

烤猪蹄
【空气炸锅菜谱大全100例,三大空气炸锅食谱大全？】

食材
主料：猪蹄2个
辅料：小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许
做法
1. 猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。
2. 锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。
3. 煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯，再搭配上蘸

烤鱼

食材
主料：鱼3条
辅料：姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量
做法
1. 鱼处理干净后，两面划刀，在切口处和肚子里放姜片、葱段，腌制20分钟
2. 调个烧烤酱料：碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐，拌匀。
3. 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料，空气炸锅356华氏度（180℃）先烤10分钟。
4. 翻面撒上烧烤料，再烤8分钟，出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃

柠香鸡翅

食材
主料：鸡翅中适量
辅料：蒜1勺、柠檬2片、盐1茶匙、黑胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙
做法
1. 鸡翅洗净，改花刀，加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀，盖保鲜膜，冷藏腌制两小时以上。
2. 放入空气炸锅，392华氏度（200℃）烤20分钟。
3. 中途打开给鸡翅翻个面。时间到出锅

文章插图
三大空气炸锅食谱大全？
1、【菜名】：榴莲酥

1、我们先来将蛋挞皮的锡纸托给去掉，然后放进室温里面解冻。

2、然后我们再将榴莲泥装进裱花袋里面，这样更好操作，没有裱花袋的话，我们用小勺挖出来也是可以的。

3、把榴莲泥挤在解冻好了的蛋挞皮里面像包饺子一样将收口给收紧。

4、然后将处理好了的榴莲酥一次摆放在空气炸锅蓝里面，然后打下一个鸡蛋黄，用毛刷在蛋挞皮上面刷上一层。

5、再在表面上撒上芝麻放进空气炸锅里面，直接设置15分钟，温度是200度，烤到一面上色就可以了，也可以中途方便再继续烤，让榴莲酥受热更加的均匀。

6、烤好了的榴莲酥，外皮是酥酥的，吃一口也是满满的榴莲香味，非常美味。

2、【菜名】：新奥尔良烤翅

1、准备好解冻了以后的鸡翅中，还有新奥尔良腌料奥尔良腌料，我们的超市里面都可以买到。

2、把鸡翅清洗干净了以后，再用厨房用纸将多余的水分给吸走。

3、将奥尔良腌料还有适量的清水混合在一起，准备一个大一点的碗，把鸡翅中和腌料都放进去。建议先在鸡翅中间用牙签扎上几个洞，可以让鸡翅更加入味。

4、再用保鲜膜将小碗口盖住，放进冰箱里面腌制冷藏一个晚上。

5、空气炸锅预热160度，烘烤5分钟左右，然后再将鸡翅中放进栅栏里面预留一定的间隔位置，然后空气炸锅选择160度烘烤20分钟。

6、空气炸过英雄10分钟了以后取出来翻倍儿，空气炸锅提示结束后就可以吃了，吃的时候可以撒上点芝麻或者是小葱，看起来更好。

3、【菜名】：烤薯角

1、我们现在将盐，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉都装进碗里面搅拌均匀。

2、把土豆清洗干净了以后切成滚刀块，然后再用厨房用纸将土豆块儿的水分给擦干。

3、随后我们再将土豆块倒进保鲜袋里面，将玉米油倒进保鲜袋里面给揉搓均匀。

4、最后我们再将刚才我们调制好了的调料也都倒进去。

5、空气炸锅篮里面先垫上一层硅油纸，然后把刚才我们搅拌好了的土豆块摆在炸蓝里面。

6、选择200度，然后烘烤20分钟左右，期间可以给土豆翻个面，让土豆烧热更均匀一些。