天麻炖鸡怎么炖做法窍门


天麻炖鸡怎么炖做法窍门

文章插图
天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡怎么做第一步
材料:鸡肉500克、天麻20克、红枣5枚、枸杞10粒、生姜3克、盐2克 。
【天麻炖鸡怎么炖做法窍门】第二步
生姜切片 。
第三步
锅里加点水,加一点姜和鸡精 。
第四步
煮沸后,焯1分钟 。
第五步
取出沥干 。
第六步
将鸡肉、天麻、姜片、红枣放入砂锅中,大火烧开,小火炖90分钟 。
第七步
加入枸杞和盐 。
第八步
继续炖10分钟 。