1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
【燕麦米如何煮粥,燕麦米小米粥怎么煮?】
文章插图
燕麦米小米粥怎么煮?
燕麦和小米都是超级天然和营养的东西,没想到两者一起煮粥会有那么惊喜的口感,燕麦软糯粥体滑嫩 。
1. 燕麦和小米分别洗净
2. 把洗净后的燕麦和小米放入电饭锅,并加入清水 。
3. 用一个煲粥程序来煮,程序结束后就可以吃了 。
清水放多点就会煮得稀,清水放少点就会煮得稠,这个要看各人的喜好了 。
还有我喜欢喝淡粥,所以粥里没有放糖或者盐,这个也可以按各人口味来添加 。
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